Şanlıurfa Ticaret Borsası
(ŞUTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kaya, buğday sezonu ile ilgili
açıklamalarda bulunup, üretici ve tüccarlara hayırlı ve bereketli bir sezon
diledi.
Başkan Kaya, dünya piyasalarındaki fiyatlar göz önünde bulundurulduğunda Türkiye’nin önemli bir denge oluşturduğunu, iç piyasada ticari işleyiş etkilenmeden çiftçi de korunarak istikrarlı biçimde ilerlediğinin altını çizdi.
Kaya, yaptığı açıklamanın
devamında şunları ifade etti:
“Türkiye’de 2021 yılında ekili alanların 55,4 milyon dekarında 14,5 milyon ton
ekmeklik buğday, 12 milyon dekarında 3,2 milyon ton makarnalık buğday
üretildiği biliniyor. Geçtiğimiz yıl, Ukrayna-Rusya hattında devam eden savaş buğday
piyasası açısından bizleri oldukça endişelendirişti. Ancak, Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip
Erdoğan’ın uluslararası alada izlediği politika neticesinde açılan tahıl
koridoru iç ve hatta dış piyasanın dengesini korudu. Üretici ve tüccarımız, tüm
dünya pazarında öngörülen buğday krizini izlenilen başarılı politikalar ve
devletin fiyat desteğiyle dengeli biçimde geçirdi.
Bu yıl, küresel buğday
tüketimi artış eğiliminde. Çin’in büyük stokları tutmaya devam etmesi ve daha
yüksek seviyelerde buğday yem kullanımı beklentisi nedeniyle, buğday
kullanımının artmasına önemli bir katkıda bulunacağı öngörülüyor.
Uluslararası piyasalarda,
buğday fiyatları artıyor. Dünya genelinde kuraklıklar ve hava koşullarındaki
belirsizliklerin yanı sıra, lojistik sorunlar nedeniyle de arz sıkıntısı
mevcut. Ayrıca, dünya genelinde gıda talebi giderek artıyor ve bu da fiyat
ivmesini koruyor.
Buğday, Türkiye’nin en önde
gelen tarım ürünlerinden biridir. Türkiye’de buğday üretimi yıllık ortalama 20
milyon ton civarındadır ve üretiminin yaklaşık yüzde 70’i ekmeklik buğdaydır. Buğdayın
Türkiye ekonomisindeki yeri dikkate değerdir. Türkiye’nin GSYİH’sinin yaklaşık
yüzde 7’si tarım sektöründen gelmektedir ve buğday da tarım sektörünün önemli
bir parçasıdır.
TMO’nun belirlediği
fiyatlar, üreticilerin ürünlerini satarken referans alabilecekleri bir fiyat
olarak kabul edilir.
Türkiye’de Toprak Mahsulleri
Ofisi (TMO) tarafından belirlenen 2023 yılı buğday ve arpa alım fiyatları
açıklandı. TMO alım fiyatlarını ekmeklik buğdayda ton başına 8 bin 250 lira,
arpada ise 7 bin lira olarak kararlaştırdı. Bakanlık tarafından sisteme kayıtlı
çiftçilere buğdayda ton başına bin lira, arpa için ise 500 lira destek
verilecek. Dünya piyasalarındaki fiyatlar göz önünde bulundurulduğunda
Türkiye’nin önemli bir denge oluşturduğu görülebilir. İç piyasada ticari
işleyiş etkilenmeden, çiftçi de korunarak istikrarlı biçimde ilerleniyor. Üretici
ve tüccarımız için hayırlı ve bereketli bir sezon diliyorum”.
BİHA