Türkiye'de
bu sezon yaşanan kuraklık nedeniyle zeytin ağaçları da yeterince meyve vermedi.
Çiftçi yeteri kadar mahsul alamazken, bu gidişatın zeytinyağı fiyatlarını
yükseltmesi bekleniyor. Böyle giderse "Zeytinyağlı yiyemem aman
türküsü" gerçek olacak.
Küresel
iklim krizi nedeniyle bu yıl rekoltede büyük kayıplar yaşayan zeytinde hasat
sezonu yaklaşıyor.
Dünyanın
önemli zeytin üretim merkezleri arasında yer alan İtalya ve İspanya’daki zeytin
ağaçlarının da kuraklıktan etkilenmesi nedeniyle dünya genelinde bu yıl
fiyatların yüksek seyretmesi bekleniyor.
Birgün
Gazetesi’nde yer alan habere göre, Türkiye’nin önemli zeytin ve zeytinyağı
üretim merkezi Manisa da kuraklıktan etkilenen yerlerden.
Ağaçların
boş kaldığı kentte üreticiler de sadece kendilerine yetecek kadar zeytin
çıkaracaklarını ifade ettiler.
"İNSANLAR
ZEYTİN BAHÇELERİNE GİTMEYE KORKUYOR"
İklim
şartlarının zeytini olumsuz etkilediğini söyleyen Saruhanlı Ziraat Odası
Başkanı Aydoğan Okur, “Şimdi bütün dünyada olduğu gibi ülkemizde de
olumsuz iklim şartlarından dolayı zeytinimiz çok büyük etkilendi. Nisan, mayıs,
haziran aylarında yağan şiddetli yağmurlar çiçekte olan zeytini etkiledi.
İnsanlar zeytin bahçelerine gitmeye korkuyorlar. Bütün masrafları kestik. Şu
anda ilaç, gübre gibi işlemler yapılmıyor. Çünkü ancak kendi ihtiyacımızı
karşılayacak kadar zeytin var. İnsanlar zeytin bahçelerine gidecekler
ihtiyaçları olan zeytini toplayacaklar, yağlarını çıkarıp ihtiyaçlarını
karşılayacak. Bunu geçmiş dönemlerde de yapıyorduk. 10 yıldır zeytin para
etmeye başladığı için insanlar bunun ticaretine döndü. Ancak şu şartlarda
hiçbir şekilde zeytin bahçesine işçi sokup zeytin toplayacaklarını sanmıyorum” dedi.
Avrupa’da da fiyatların yükseldiği duyumlarını aldıklarını söyleyen Okur, Bizim ülkemizde de şu anda 200-250 TL civarında zeytin yağı satılıyor. Sezonda fiyatların daha da yükseleceğini tahmin ediyoruz. Çünkü yok yıldayız” diye konuştu.
BİHA