Et, süt ve
yumurta ürünlerine yurt genelindeki denetimlerin 3. etabı başladı. Tarım
ve Orman Bakanlığı'nın yürüttüğü bu denetimler, 13 Ekim’e kadar sürecek.
7 bin 628
bakanlık personelinin görev yaptığı denetimlerde; işletmelerde teknik ve
hijyenik koşullarda üretimin yanı sıra kayıtların tutulması, depolama ve
muhafaza koşullarının uygunluğu gibi hususlara da ağırlık veriliyor.
Gıda
denetimlerinin ilk etabı 21 Ağustos-8 Eylül tarihlerinde lokanta, restoran,
kafe, otel gibi toplu tüketim yerlerine, ikincisi ise 12-29 Eylül tarihlerinde
kasap ve şarküteri ile bakkal, market, büfe gibi gıda satış yerlerine yönelik
yapılmıştı.
Bugüne
kadar denetlenen 62 bin 372 işletmeden 406'sına cezai işlem uygulandı.
Tarım ve
Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, vatandaşlara, olumsuz bir durumla karşılaşmaları
halinde 'Alo 174 Gıda Hattı’nı aramaları çağrısı yaptı.
BİHA