Tarım ve
Orman Bakanlığı, Anadolu topraklarının iklim ve çevre koşullarına uyum sağlamış
yerli sığır ırklarımızdan olan Güney Anadolu Kırmızısı (GAK) ve Yerli Kara ırkı
sığırların hem gen kaynaklarının korunup geliştirilmesi hem de süt ve et
verimlerinin artırılması için halk elinde ıslah projesi başlattı.
Hayvanların
verimleri, yaşam biçimleri, dayanıklılık ve çeşitlilikleri üzerinde doğrudan
etkisi bulunan küresel ısınma ve iklim değişikliğinden kaynaklanan
olumsuzlukların bertaraf edilmesi amacıyla Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar
Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından “Hayvan Gen Kaynaklarının Korunması ve
Geliştirilmesi Projesi" yürütülüyor. Bu kapsamda, büyükbaş
yetiştiriciliğinde küresel ısınma ve iklim değişikliğine bağlı ortaya çıkması
muhtemel şartlara uyum sağlamış, hastalıklara dayanıklı ırkların geliştirilmesi
ve ıslah edilmesi büyük önem taşıyor.
Bu
çerçevede, “Hayvan Gen Kaynaklarının Korunması ve Geliştirilmesi Projesi"
kapsamında ilk kez halk elinde yerli sığır ıslahı projesi başlatıldı.
Söz konusu
proje ile yerli genetik kaynakların sürdürülebilirliği ile bakım ve
besleme avantajlarından yararlanılması amaçlanıyor.
ŞANLIURFA
DA DAHİL
Yeni ıslah
projesi Diyarbakır, Batman ve Şanlıurfa'da GAK, Ankara'da Yerli Kara sığır
ırkları için yürütülecek. Proje kapsamında, anaç sığır başına 4 bin TL, doğum,
6 ay ve 1 yaş canlı ağırlık tartımları alınan yavrularına ise 3 bin 250 TL
destekleme ödemesi yapılacak. Projeler 5'er yıllık süreyi kapsayacak.
Her iki
yerli sığır ırkında yapılacak ıslah projesi ile Türkiye'nin hem yerli genetik
kaynakları korunacak hem de süt ve et gibi verim kabiliyetleri artırılarak ülke
hayvancılığına katma değer sağlanacak.
İKLİME
UYUM KABİLİYETLERİ ÇOK YÜKSEK
Yayılma
alanı Güney Anadolu Bölgesi olan Güney Anadolu Kırmızısı (GAK), bu bölgenin
iklim ve çevre şartlarına adapte olmuş bir ırktır.
Sarıdan
kırmızı ve kahverengiye kadar renk çeşitliliğine sahip olan GAK, hem et hem de
süt açısından kombine verimliliğe sahiptir ve düşük kalitedeki yemleri iyi
değerlendirebilir. İklime uyum kabiliyeti çok yüksek bir ırk olan GAK,
sıcaklık, stres ve yem değişikliklerine, her türlü olumsuz doğa şartlarına,
açlığa, yetersiz beslenmeye, hastalık ve parazitlere karşı dayanıklıdır.
Yavrusunu
besleme ve koruma bakımından annelik içgüdüleri gelişmiş bir ırk olan GAK'ın
sürü kabiliyeti de yüksektir.
Halk
elinde ıslah projesi Ankara'da yürütülecek Yerli Kara'lar ise Orta Anadolu
Bölgesi'nin iklim ve çevre şartlarına adapte olmuş bir ırktır. Nispeten daha az
gelişmiş bakım, besleme ve barındırma koşullarında yetiştirilebilen Yerli Kara
sığır ırkının en önemli özelliklerinden birisi de çok uysal olmasıdır. Az ot ve
samanla beslenen bu sığır ırkı kanaatkâr bir hayvan olarak bilinmektedir.
Öte
yandan, TAGEM tarafından GAK sığır ırkı Diyarbakır, Batman, Şanlıurfa ve
Hatay'da, Yerli Kara sığırı ise Ankara, Çankırı ve Antalya'da saf olarak
yetiştirici elinde hâlihazırda korunuyor. Islah projesi için önem taşıyan
koruma programı kapsamında ise hayvan başına 1.600 TL destekleme ödemesi
yapılıyor.
BAKAN
YUMAKLI: YERLİ HAYVAN IRKLARIMIZIN KORUNMASINA AYRI BİR ÖNEM VERİYORUZ
Tarım ve
Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel
Müdürlüğü tarafından yürütülen halk elinde ıslah projeleri sayesinde hem
ülkenin genetik kaynaklarının korunduğunu hem de Anadolu coğrafyasına uyum
sağlamış ırklardan daha yüksek verimler elde edildiğini bildirdi.
Hayvansal üretimin daha da geliştirilmesi ve ileriye taşınması için yaptıkları desteklemelerin meyvelerini aldıklarını vurgulayan Yumaklı, “Hayvansal üretimimizde yerli hayvan ırklarımızın korunmasına ayrı bir önem veriyoruz. Bu bağlamda, hayvan yetiştiriciliğinde ıslah çalışmalarının uzun soluklu ve kesintiye uğramadan devam etmesi önceliklerimiz arasındadır. Çok sayıda ilimizde başlattığımız projeler ivme kazanarak sürüyor. Halk elinde ıslah projeleri kapsamında üreticilerimizi desteklemeye devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.
BİHA