Müslümanların dört gözle beklediği ‘11 ayın sultanı’ ramazana kısa bir süre kaldı.
Yardım ve
dayanışmanın en üst seviyeye çıktığı kutsal ay bu yıl 11 Mart’ta başlıyor.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla şirketlerin çalışanları için, hayırsever ve
derneklerin de ihtiyaç sahipleri için hazırlıkları da hız kazandı. Ramazan
yardımı denince de ilk akla gelenlerin başında Ramazan kolisi yer alıyor.
Şanlıurfa’da,
her yıl olduğu gibi bu yıl da yardımsever vatandaşlar ve dernekler tarafından
ihtiyaç sahibi ailelere gıda kolileri dağıtımı yapılacak.
Ramazan
kolisinin içerisinde genellikle mercimek, kuru fasulye, nohut, bulgur ve pirinç
gibi bakliyatlar konuluyor. Ayrıca makarna, salça, un, şeker, tuz ve yağ gibi
gıdalar da koliye eklenebiliyor. Bir ailenin 1 aylık gıda ve
içecek ihtiyacını karşılayabilen bütün temel ürünler ramazan kolisi
içerisinde yer alıyor.
RAMAZAN
ÖNCESİ FIRSATÇILAR HAREKETE GEÇTİ
İhtiyaç
sahibi ailelere destek olmak ve iftar sofralarını zenginleştirmek amacıyla
hazırlanan gıda kolilerinin bu yılki maliyeti yüksek enflasyonun etkisiyle artmış
durumda. Ramazan öncesi fırsatçılar harekete geçerken, yardım kolisinde yer
alacak temel ürünlere yüzde 30’lara varan zamlar yapıldı. Haliyle Şanlıurfa’da
ihtiyaç sahibi ailelere verilecek kolilerin fiyatı 750 TL’den başlıyor. Üstelik
bu fiyata et, süt, yumurta, peynir dahil değil.
Şanlıurfa’da
ihtiyaç sahiplerine gıda kolisi hazırlayan derneklerden biri de Şanlıurfa
Rahmet Derneği.
Dernek
Başkanı Mehmet Doğan, bu yıl belirledikleri 850 aileye gıda kolisi
dağıtacaklarını söyledi.
“Ramazan ayı
paylaşma ayı, bereket ayıdır” diyen Doğan, ramazan kolileriyle ilgili şunları
aktardı:
“Bu ayda
bizler her ramazan olduğu gibi bu ramazan da farklı derneklerle iş birliği
içinde ve hayırseverlerin gönderdiği desteklerle Şanlıurfa’da belirlediğimiz
850 aileye gıda kolilerini dağıtacağız. Hazırlanan koliler 5 kişilik bir
ailenin yaklaşık 40-45 günlük bir ihtiyacını karşılıyor.
Bir ramazan
kolisi, kuru gıdaları 2,5 kilodan hesaplarsak, fiyat olarak 750 TL tutuyor.
Bunun yanına kahvaltılıkları da ekleyince bu rakam bin 250 TL’ye kadar
çıkabiliyor.”
KOLİLERİN
İÇİNDE NELER VAR?
Gıda
kolilerinin içine genellikle temel ihtiyaçlar konulduğunu belirten Doğan, “Hazırlanan
koliler orta seviyede, orta kalitede. Kolilerde daha çok yerel ürünler
kullanıyoruz. Kolilerin içinde 2,5
kiloluk pilavlık bulgur, köftelik bulgur, pirinç, nohut, fasulye ve kırmızı
mercimeğin yanı sıra 1 kilogramlık şeker, salça, un, tuz ve 2 litrelik yağ
bulunuyor. Vatandaşlar yardım kolileri hazırlatmak isterlerse, bildikleri ve
güvendikleri markalardan şaşmamalıdırlar. Bu konuda biz ve bizim gibi olan derneklerden
yardım alabilirler” dedi.
DİKKAT
EDİLMESİ GEREKENLER
Mehmet
Doğan, kolilerin hazırlanışında ve ihtiyaç sahiplerine verilmesinde dikkat
edilmesi gereken noktaları ise şöyle anlattı:
“Ramazan kolisi hazırlarken dikkat edilmesi gereken önemli konulardan biri, kolilere konulan gıda ürünlerinin kaliteli, taze ve son kullanma tarihi geçmemiş olmasıdır. Koliler şimdiden hazırlanıyor. Bu kolileri gıdaların saklanabileceği uygun bir depoda muhafaza etmek de çok önemlidir”.
BİHA