Süt imalathanesinde hijyen kuralları hiçe sayıldı

Siverek’te çiğ süt ve süt ürünleri imalat eden bir işletmeye yapılan denetimde malzemelerin üstünde bulunan sinekler yuh dedirtti. İşletmeye, asgari teknik ve hijyenik şartları taşımaması gerekçesiyle yasal işlem başlatıldı.

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde çiğ süt ve süt ürünleri üretimin yapıldığı bir işletmeye yapılan denetimde hijyen skandalı görüntüleri pes dedirtti. Sineklerden ürünler görünmüyor.

Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Zabıta ekipleri Siverek’te çiğ süt ve süt ürünleri konusunda faaliyet gösteren işletmede denetim yaptı.

Ekipler, sağlık kurallarına aykırı şekilde çiğ süt ürünleri imalatı yaptığı belirlenen iş yerinde yaptığı denetimde sineklerden ürünlerin gözükmediği, hijyen ve paslanmış ortamda ürünlerin yapıldığı görüldü. İşletmeye, asgari teknik ve hijyenik şartları taşımaması gerekçesiyle 5996 sayılı Kanun kapsamında yasal işlem uygulandı.

BİHA