ŞANLIURFA - Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il
genelinde faaliyet gösteren fırın işletmelerine yönelik denetim çalışmalarını
yoğun bir şekilde sürdürüyor.
Yapılan açıklamaya
göre, Şanlıurfa ilinde toplam 1205 fırın işletmesi bulunuyor ve 2024 yılı
içerisinde şu ana kadar 1058 denetim ve kontrol gerçekleştirilmiş durumda.
Denetimler sonucunda, 5996 sayılı Kanun'un hijyen
gerekliliklerine aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen 13 işletmeye,
kayıtsız faaliyet göstermekten 4 işletmeye, izlenebilirlikten 1 işletmeye ve
bozulmuş, kokuşmuş, son tüketim tarihi geçmiş ürün satışı yapmaktan 8 işletmeye
olmak üzere toplamda 26 işletmeye idari yaptırım uygulandı. Ayrıca, hijyen
kurallarına uymayan ve ciddi ihlallerde bulunan 3 işletme hakkında da faaliyeti
durdurma kararı alındı.