Vali Hasan Şıldak’ın geçtiğimiz haftalarda müjdesini verdiği Şanlıurfa mutfağının dünyaya açılması yönündeki çalışmanın hazırlıkları sürüyor. Valilik toplantı salonunda konu ile ilgili yapılan buluşmaya Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Kurucusu ve Genel Başkanı, Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Şef Ramazan Bingöl de katılım sağlarken gastronomi ile ilgili yapılacak çalışmalar değerlendirdi.
Çalışma ile ilgili Vali
Şıldak, Şanlıurfalı Şef Ramazan Bingöl’ün bu alanda çok verimli çalışmaları
olduğunu belirterek, Şanlıurfa tanıtımına yönelik katkılarından dolayı Bingöl’e
teşekkür etti.
Bingöl ise “Şanlıurfa mutfağında devrim
niteliğinde bir çalışma başlıyor. Zengin damak tadı ve lezzet şölenini tüm
Dünya’ya duyurmaya ve tanıtmaya kararlıyız. Burada Vali beyin büyük emekleri
var. Bir Şanlıurfalı olarak kendisine bu yaklaşımından dolayı teşekkür
ediyorum” dedi.
BİHA