Şanlıurfa'da kış hazırlıkları eskisi gibi hummalı değil
Şanlıurfa’da, sonbaharın yaklaşmasıyla evlerde de kış hazırlıkları hız kazandı. Ancak bu yılki hazırlıklar kadınlar için eskisi gibi hummalı değil. Konserve, turşu, sos, salça ve kurutmalık yapmak için kasa ile alınan sebzeler artık kiloyla alınıyor....
ŞANLIURFA
–Şanlıurfa’da, sonbaharın yaklaşmasıyla ev hanımlarını kışlık yiyecek
hazırlama telaşı sardı. Pazardan domates, biber,
fasulye, patlıcan gibi yaz ürünlerini alan vatandaşlar, kış hazırlığı için
kolları sıvadı. Ancak bu yıl ürünler önceki yıllardaki gibi kasayla
değil kiloyla alınıyor.
Pazarda
taze ürünleri seçen vatandaşlar, fiyatların yüksek olduğunu, önceki yıllardaki
gibi kış hazırlıklarını istedikleri gibi yapamadıklarını dile getirirken, pazarcılar
ise fiyatların şu anda uygun olduğunu, ilerleyen haftalarda fiyatların
yükseleceğini söyledi.
BİHA, Haliliye’de Yenişehir
Mahallesinde her hafta kurulan pazarda hem alıcıların hem de satıcıların
nabzını yokladı.
ÇELİK: GEÇEN SENE HER
ŞEYİ YAPTIM AMA BU YIL ALAMIYORUM
Kış
hazırlığı için pazar alışverişine geldiğini söyleyen Fatma Çelik, tezgahlardaki
yüksek fiyatlardan dolayı bu yıl istediği gibi kış hazırlığı yapamayacağını ifade
etti.
“Geçen
senlerde kışa hazırlık yapıyordum, bu sene hiçbir şey yapamadım” diyen Çelik,
sözlerini şöyle sürdürdü:
“Her
şey pahalı. Bir koli yumurtayı 70 liraya almışım. Kış için hiçbir şey yapmadım.
Yani yapamıyorum, alamıyorum çünkü fiyatlar çok pahalı. Geçen sene her şeyi
yapmıştım. Kırmızı biberin kilosu 15 lira, alamıyorum işte.”
DUYAR: BU SENE ÇOK FARKLI
Pazar
alışverişini gören vatandaşlardan Veysi Duyar, bu sene pazarda yaz sebzesinin
fiyatlarının çok yüksek olduğunu vurguladı. Elindeki iki poşete 40 lira
ödediğini söyleyen Duyar, “Geçen sene epey bir hazırlık yapmıştım. Ama bu sene
çok farklı. Fiyatlar çok yüksek. Kırmızı biberin kilosu 20 lira, halde 12-13
lira. Bu fiyatlarla nasıl isot çıkaracaksınız? Yalnız almakla bitmiyor ki! Temizleme
ücreti var, zeytinyağı var. Bir Urfa biberini şu anda piyasada 220 liraya
satıyorlar. İstediğimiz miktarda yapamıyoruz yani” dedi.
GÖRGÜN: URFA İSOTTA
SINIFTA KALDI
Pazarcılardan
Mehmet Emin Görgün ise şu anda fiyatların makul olduğunu söyledi.
Şu
sıralar kışlık sebzelerin tam zamanı olduğunu belirten Görgün, ”Patlıcanı 7-10 lira
arası veriyoruz, domates 5 lira, salatalık 5 lira. Urfa'mızın isotları kışın
olmadığı için malum poşetleyip buzdolaplarına koyuyorlar. Domatesleri konserve
yapıp dolaplara koyarlar ve domatesin bir de suyunu sıkıp kışın salça olarak
yemek için yapıyorlar. Acur ve kabak dediğimiz ürünler sıcaktan dolayı pek
fazla olmuyor. Olmadığı için de fiyat biraz yüksek vatandaşlar ondan yakınıyor.
Kabak ve acurdan fazla alamıyorlar. Kırmızı biberi çıkartan kesim yüzde 10.
Urfa, isotta sınıfta kaldı. İsotta gerçekten fiyat yüksek” ifadelerini
kullandı.
TEPE: 20 GÜN SONRA
FİYATLAR YÜKSELİR
Pazarcılardan
Mehmet Tepe ise her bütçeye uygun sebze bulunduğunu kaydetti.
“Domates
5 liraya da var 10 liraya da var, patlıcan 7 liraya da var 10 liraya da var”
diyen Tepe, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Her
bütçeye göre sebze var, kimse yok demesin. Vatandaş 20 bin aylık da alsa 50 bin
aylık alsa da az der. Şükreden yok. Geçen seneye göre fiyat yüksek ama gelip
kış için alan var. Fiyatların düşmesi zor, soğuklar arttığı zaman düşmez, sera
malı çıkar. 20 güne kadar bu fiyatlar böyle devam eder sonra fiyatlar
yükselir”.
Sinan ÖZDEMİR-Fadime
KILDI /ÖZEL HABER –BİHA
Kaynak:
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.