Arama Sonuçları
Suruç'ta ekmeğe zam geldi
Suruç'ta ekmek zamlandı. Suruç Fırıncılar Lokantacılar Kahvehaneciler ve Pastaneciler Odası'na bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 7 TL'ye yükseltildi.
Urfa’nın o mahallesi isot üretiminde fabrikaları aratmıyor
Şanlıurfa'nın o mahallesi ürettiği isotla kent ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Mahalle sakinlerinin en büyük gelir kaynağı olan isot, kavurucu sıcakta uzun ve zahmetli bir sürecin ardından hazırlanıyor. Sokakları kurumaya bırakılan biberler nedeniyle kırmızı renge bürünen mahalle, ürettiği tonlarca isotla fabrikaları aratmıyor.
Bakanlık lahmacun ve benzeri ürünlere ilişkin yeni talimat verdi
Tarım ve Orman Bakanlığı pide, lahmacun, börek ve benzeri gıdaların üretiminde kullanılan malzemelerin denetimine dair talimatı yeniledi. Başta beyaz ve kırmızı et olmak üzere, farklı türdeki etler birbirine karıştırılamayacak, numune alınarak denetim yapılacak.
Şanlıurfa’da isot fideleri toprakla buluştu
Şanlıurfa’nın tescilli yöresel lezzetlerinden olan acı tadıyla meşhur isot ekimine başlanıldı. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi seralarında yetiştirilen isot fideleri vatandaşlara dağıtıldı. Vatandaşlara dağıtılan fideler havaların ısınmasıyla birlikte toprakla buluştu.
Şanlıurfa’da bayramların vazgeçilmezi: Zerde – pilav
Urfa’da bayram sofralarının olmazsa olmazı üzlemeli pilav ve zerde tatlısı… Ajans Urfa olarak kuzu içi pilav ile zerde tatlısının hangi malzemelerle nasıl yapıldığını Haliliye Belediyesinin Göbeklitepe Gastronomi Merkezi Mutfak Şefi Zafer Kulak ile konuştuk.
Adıyamanlı depremzedelerden Urfalılara mesaj
HÜDA PAR Şanlıurfa İl Başkanı Emin Özaslan, Adıyamanlı depremzedelerin Urfalılara iletmek istediği mesaja aracılık etti.
Köseoğlu, depremzedelere geçmiş olsun diledi
AK Parti Genel Merkez Yerel Yönetimler Başkan Yardımcısı Ayşe Sula Köseoğlu, geçtiğimiz yıl Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen Hobi Bahçesinde kalan depremzede ailelerle bir araya geldi.
Tadıyla değil fiyatıyla cep yakıyor
Yaşanan ekonomik kriz ve iğneden ipliğe gelen zamlar, Şanlıurfa’nın en önemli lezzetlerinden biri olan lahmacunu da etkiledi. Çıtır çıtır hamuru ve kıymalı harcıyla Urfa mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan lahmacun şimdilerde fiyatıyla cepleri yakıyor. Geçen yıl tanesi 10, porsiyonu 30 liradan satılan lahmacunun şimdilerde tanesi 20-25 lirayı, porsiyonu ise 60 lirayı aştı. Restoranda lahmacun yemek artık lüks oldu.
Şanlıurfa’da isot ile yapılan 63 çeşit yemek tanıtıldı
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen etkinlikte kentin tescilli lezzeti isottan 63 farklı türde yöresel yemek yapılarak İsot Gastro Show programıyla tanıtıldı.
Şanlıurfa’da isot ile yapılan 63 çeşit yemek tanıtıldı
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen etkinlikte kentin tescilli lezzeti isottan 63 farklı türde yöresel yemek yapılarak İsot Gastro Show programıyla tanıtıldı.
Kültür evindeki birikimiyle Şanlıurfa tarihine ışık tutuyor
Şanlıurfalı araştırmacı-yazar Mehmet Fethi Göktepe, Şanlıurfa’nın kültür ve tarihine ilişkin kitap, kaset, DVD, karikatür ve resimlerin yanı sıra Urfalı önemli şahsiyetlerin yaşantılarıyla ilgili belgeleri kendi imkanlarıyla açtığı Mençek Hanı’ndaki kültür evinde sergiliyor.
Başkentte isot yeme yarışması düzenlendi
Tarih, Kültür ve Gastronomi şehri Şanlıurfa’nın damak çatlatan meşhur yöresel yemekleri Ankara’ya taşındı. Birbirinden lezzetli yemekler stantlardaki yerini alırken, kentin meşhur lezzeti isot için de yarışma düzenlendi. Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Gastronominin damakla dünyaya tanıtılacağını söyledi.
Siverek’te ekmeğe 1 lira zam geldi
Siverek’te fırıncıların artan girdi maliyetlerinden dolayı 300 gramlık pide ekmeğine 1 lira zam yapıldı.
Beyazgül: Urfa lezzetlerin toplandığı yerdir
Gastronomi şehri Şanlıurfa’nın vazgeçilmez yemeklerinden biri olan tepsi kebabı coğrafi işaretle tescillendi. Tepsi Kebabı ile birlikte kentin tescilli yemek sayısı 38'e yükseldi.
Şanlıurfa'nın bir lezzeti daha tescillendi!
Şanlıurfa’nın vazgeçilmez yemeklerinde biri olan tepsi kebabı da coğrafi işaretle tescillendi. Bununla birlikte kentin tescilli yemek sayısı 38'e yükseldi.
GAZİANTEP 6. HEMŞERİ DERNEKLERİ FESTİVALİ'NE ŞANLIURFA DAMGA VURDU
Gaziantep Büyükşehir Belediyesinin bu yıl 6'ncısını düzenlediği Hemşeri Dernekleri Festivali'nde Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinin stantları damga vurdu.
FATMA ŞAHİN HALFETİ'Yİ GAZİANTEP'E MAL ETTİ!
Şanlıurfa’nın gözde turizm yerlerinden biri olan “Sakin şehir” ve “Kayıp kent” olarak adlandırılan Halfeti’yi Gaziantep yine kendine mal etti. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sosyal medya hesabından Halfeti’yi daha öncede Gaziantep’in sınırlarındaymış gibi yansıtmıştı.
Ahmet Hakan sordu, Beyazgül cevapladı
Ulusal medyanın tanınan isimlerinden Hürriyet Gazetesi Köşe Yazarı Ahmet Hakan, Beyazgül ile İstanbul’da bir araya geldi. Gurme olduğunu dile getiren Beyazgül’e, Şanlıurfa’nın yöresel yemekleri ve kültürüyle ilgili sorular yönelten Hakan, aldığı cevapları köşesine taşıdı.